Menù Agriturismo Pomod'Oro

“Sapori genuini della tradizione locale”

ANTIPASTI

Antipasto Pomod’Oro

(Allergeni 1, 3, 7, 9)
Tagliere di salumi Misti e Formaggi, Crescia al Lardo di Colonnata, Verdure in Pastella Fritte, Galantina e insalata Russa
€ 10.00

Tagliere

(Allergeni 1, 7)
“Prosciutto e Burrata” accompagnata da crescia
€ 8.00

Crostini poker

(Allergeni 1, 7)
con verdura saltata, zucchine grigliate e pecorino, lardo di Colonnata e Tartufo, pomodoro e prosciutto
€ 6.00

Lo Sfizio

(Allergeni 1, 7)
Tagliere con Prosciutto, mozz. di Bufala, Bresaola, Melone, melanzane e zucchine grigliate e crostino con pomodorini
€ 10.00

Carpaccio di Filetto

*Rucola, Funghi Champignon e Tartufo

(Allergeni 8)
€ 14.00

*Radicchio e Noci con Riduzione di Aceto Balsamico

(Allergeni 8)
€ 14.00

*Naturale con Olio, Sale e Pepe

€ 10.00

Battuto di Filetto di Vitellone

Al Naturale

€ 18.00

Del Pomod’Oro

(Allergeni 3, 10)
Condita con Uovo, Pepe e Salsa Worchester
€ 18.00

Burrata e Tartufo

(Allergeni 7)
€ 22.00

con Cipolla Caramellata e Nocciole Tostate

(Allergeni 8)
€ 20.00

*In mancanza di prodotti freschi alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento della temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo haccp.

PRIMI PIATTI

*Agnolotti con Tartufo e Scaglie di Grana

(Allergeni 1, 3, 7)
€ 10.00

*Ravioli con Gorgonzola, Speck e Noci

(Allergeni 1, 3, 7, 8)
€ 10.00

*Tagliatelle al Tartufo

(Allergeni 1, 3)
€ 14.00

*Cappellacci di Ricotta

(Allergeni 1, 3, 7, 8)
Radicchio e Speck in crema di Formaggio e Mandorle Tostate
€ 9.00

*Tagliatelle ragù bianco e tartufo

(Allergeni 1, 3, 7, 9)
€ 12.00

Tagliatelle al ragù di cinghiale

(Allergeni 1, 3, 7, 9)
€ 9.00

*Gnocchi al sugo di papera

(Allergeni 1, 3, 7, 9)
€ 9.00

Tagliatelle alla Contadina (Ragù della Tradizione)

(Allergeni 1, 3, 9)
€ 9.00

*Ravioli con Julienne di Verdure e scaglie di Grana

(Allergeni 1, 3, 7)
€ 10.00

*Gnocchi Due Sapori

(Allergeni 1, 3, 7)
Crema di Zafferano, Asparagi e Speck
€ 10.00

Spaghetti alla Chitarra Mancini con Crema di Zucchine Pomodori secchi, Burrata e Pepe Bianco

(Allergeni 1, 7)
€ 10.00

*In mancanza di prodotti freschi alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento della temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo haccp.

SECONDI PIATTI

Grigliata Mista

€ 12.00

*Frittura Mista Marchigiana

(Allergeni 1, 3, 7)
(agnello, girello, creme e olive)
€ 12.00

Agnello Scottadito

€ 12.00

Agnello al Lardo di Colonnata

€ 13.00

Arrosticini

€ 10.00

Tagliata di Filetto

ALLA GRIGLIA

Rucola, Funghi Champignon e Noci

(Allergeni 8)
€ 20.00

Rucola Pomodorini e Grana a Scaglie

(Allergeni 7)
€ 20.00

Funghi, Radicchio e Pinoli

(Allergeni 8)
€ 20.00

Tris di Tagliata (Per 2 Persone)

(Allergeni 7, 8)
Rucola, Grana e Pomodoro Radicchio e Noci Rucola, Funghi e Pinoli
€ 36.00

PIATTO CALDO

Tris di Tagliata (Per 2 Persone)

Lardo di colonnata Robespierre Tartufo
€ 38.00

Robespierre (rosmarino + pepe)

€ 20.00

Tartufo

€ 25.00

Lardo di Colonnata e Tartufo

€ 24

Asparagi e Scamorza

(Allergeni 7)
€ 20.00

I Filetti

ALLA GRIGLIA

Con Formaggio fuso e cipolla caramellata

(Allergeni 7)
€ 20.00

Grigliato

€ 18.00

Lardo di Colonnata

€ 20.00

Radicchio cotto e filetti di mandorle tostate

(Allergeni 8)
€ 20.00

IN PADELLA

Al Tartufo

(Allergeni 1)
€ 25.00

Al Pepe Verde

(Allergeni 1)
€ 20.00

Tagliata di Vitellone

Servita su pietra calda

Peso minimo 1,2 kg
€ 4.50 x hg

Bistecca di Vitello

Con contorno di patate al forno

Naturale con Olio
€ 18.00

Tagliate di Pollo

Zucchine alla Griglia, Pomodorini e Parmigiano a scaglie

(Allergeni 7)
€ 10.00

Scamorza, Radicchio e Mandorle Tostate

(Allergeni 7, 8)
€ 10.00

Rucola, grana e pomodorini

(Allergeni 7)
€ 10.00

*In mancanza di prodotti freschi alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento della temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo haccp.

LE INSALATONE

Lattuga, Rucola, Carote,Radicchio e olive

€ 7.00

Lattuga, Rucola, Pomodorini, Carote,
Radicchio e Mozzarella

(Allergeni 7)
€ 8.00

Lattuga, Rucola, Carote, Funghi Champignon, Pollo

€ 8.00

Lattuga, Rucola, Carote, Funghi Champignon,
Noci, Grana Glassa di Aceto Balsamico

(Allergeni 7, 8)
€ 8.00

*In mancanza di prodotti freschi alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento della temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo haccp.

CONTORNI

Patate al forno

€ 3.00

*Patate fritte

€ 3.00

Patate Rustiche

€ 3.00

*Olive all’Ascolana

(Allergeni 1, 3, 7)
€ 6.00

*Formaggio Primo Sale Fritto

€ 6.00

*Cremini

(Allergeni 1, 3, 7)
€ 5.00

*Mozzarelline

(Allergeni 1, 7)
€ 4.00

Verdure in Pastella Fritte

(Allergeni 1)
€ 4.00

Fantasia di Verdure alla Griglia

€ 4.00

*Asparagi in crosta di Parmigiano

(Allergeni 7)
€ 4.00

Insalata Verde o Mista

€ 3.00

*Tris di Fritture

(Allergeni 1, 3, 7)
Olive, Cremini, Mozzarelline
€ 6.00

*In mancanza di prodotti freschi alcuni prodotti possono essere surgelati all’origine o congelati in loco (mediante abbattimento della temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo haccp.

I DOLCI

Fatevi consigliare dal personale

€ 5,00/
€ 6,00

BEVANDE

Acqua

Naturale / Frizzante
€ 2.00

Vino della Casa 0,75 cl

€ 10.00

Calice Vino della Casa

€ 4.00

Coperto

€ 2.50
Shopping Basket

Allergeni

Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione. Durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg. UE 1169/11

  1. Cereali contenenti glutine e loro ceppi derivati
  2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
  3. Uova e prodotti a base di Uova
  4. Pesce e Prodotti a base di Pesce
  5. Arachidi e Prodotti a base di Arachidi
  6. Soia e Prodotti a base di Soia
  7. Latte e Prodotti a base di Latte
  8. Frutta a Guscio e prodotti a base di Frutta a guscio
  9. Sedano e prodotti a base Sedano
  10. Senape e Prodotti a base Sedano
  11. Semi di Sesamo e Prodotti a base sesamo
  12. Anidride Solforosa e Solfiti
  13. Lupini e Prodotti a base di Lupini
  14. Molluschi e Prodotti a base di Molluschi